What-a-lotta Chocolate Pannacotta

Ingredienser:

• 500 ml Ben & Jerry’s What-a-lotta Chocolate Cookie Core – som smält (gärna i kylskåpet)
• 125 ml kokande vatten
• 2 gelatinblad

Gör så här:

1. Häll den smälta glassen i en skål. Ta bort stora kakbitar från den smälta glassen (de skall användas senare).
2. Tillsätt 2 gelatinblad till ½ kopp kokande vatten och låt dem lösas upp.
3. Tryck ut kakbitarna i botten av din form.
4. Rör i de lösta gelatinbladen i glassen, häll det direkt i formen och låt stå i kylen i 2 timmar.
5. Låt formen stå i varmt vatten innan du vänder upp den på ett serveringsfat.
6. Garnera med riven choklad, färsk frukt och eventuella kakbitar.