Eric Fredette lever, andas och drömmer om god mat. Vår extraordinära smakguru, även känd som "Den arge kocken", är en mästare på att skapa fantastiska ätbara skapelser. Det kommer från årtionden av kulinariska upplevelser på jobbet och hemma. "Jag har aldrig haft ett jobb som inte har haft med mat att göra", säger Eric.
Eric skapar fantastiska glasskapelser på Ben & Jerrys och åker ofta hem till sin amerikanska bondgård för att laga mat till vänner och grannar, som vid det här laget vet att man i Erics hus får en garanterat god måltid. "Det känns självklart för mig att komma hem och fortsätta göra det jag älskar att göra", säger Eric.
Hans koppling till mat går på djupet, från hönsen i hönshuset som förser honom med färska ägg, till hans passionerade forskning av mattrender, utforskning av internationella restauranger och hans ständiga experimenterande med nya ingredienser. Eric är utan tvekan en expert, och det är till nytta för oss alla. Erics passion har lett till vissa genombrott när det gäller smakskapelser, som nya Ben & Jerry's-glassar.
Kolla in hans berättelse:
The 25 Funniest Flavour Suggestions We’ve Ever Gotten
Hats off to our fans, who are always dreaming up unbelievable and sometimes downright hilarious suggestions for new flavours. Here are some of our favourite fan suggestions that haven’t made it to the pint … yet.
Läs mer - The 25 Funniest Flavour Suggestions We’ve Ever Gotten Läs mer
5 Reasons Feminists Should Care About Fairtrade
Do you call yourself a feminist? We’re here to talk about two F-words today: feminism and Fairtrade, and how you can be one and support the other.
Läs mer - 5 Reasons Feminists Should Care About Fairtrade Läs mer
Celebrate Fairtrade Farmers: Meet Pauline
Introducing Pauline, one of our Fairtrade Farmers
Läs mer - Celebrate Fairtrade Farmers: Meet Pauline Läs mer.jpg)
10 Situations Made Way Better By Ice Cream Delivery
Ever wished a pint of Ben & Jerry’s would appear out of thin air to save the day? Thankfully that wish is within reach.
Läs mer - 10 Situations Made Way Better By Ice Cream Delivery Läs mer
10 Fun Facts About Our Funky Chunks
What is it about those funky chunks that make Ben & Jerry’s flavors so inexplicably euphoric? We’re not quite sure, but it sure is working. Get funky with these 10 fun facts.
Läs mer - 10 Fun Facts About Our Funky Chunks Läs mer