Eric Fredette lever, andas och drömmer om god mat. Vår extraordinära smakguru, även känd som "Den arge kocken", är en mästare på att skapa fantastiska ätbara skapelser. Det kommer från årtionden av kulinariska upplevelser på jobbet och hemma. "Jag har aldrig haft ett jobb som inte har haft med mat att göra", säger Eric.
Eric skapar fantastiska glasskapelser på Ben & Jerrys och åker ofta hem till sin amerikanska bondgård för att laga mat till vänner och grannar, som vid det här laget vet att man i Erics hus får en garanterat god måltid. "Det känns självklart för mig att komma hem och fortsätta göra det jag älskar att göra", säger Eric.
Hans koppling till mat går på djupet, från hönsen i hönshuset som förser honom med färska ägg, till hans passionerade forskning av mattrender, utforskning av internationella restauranger och hans ständiga experimenterande med nya ingredienser. Eric är utan tvekan en expert, och det är till nytta för oss alla. Erics passion har lett till vissa genombrott när det gäller smakskapelser, som nya Ben & Jerry's-glassar.
Kolla in hans berättelse:
3 Cool Milkshake Hacks for a Chill Summer
What’s better than a milkshake on a hot summer day? A fancy milkshake that will impress your friends. We’ve got 3 recipe hacks for the coolest way to chill.
Läs mer - 3 Cool Milkshake Hacks for a Chill Summer Läs mer
Sveriges migrationsmyndigheter äventyrar hbtqi-personers liv genom att neka dem asyl baserat på fördomar om vilka de bör vara och hur de ska uppföra sig. Var med och se till att migrationsmyndigheterna behandlar människor rättvist.
Sveriges migrationsmyndigheter äventyrar hbtqi-personers liv genom att neka dem asyl baserat på fördomar om vilka de bör vara och hur de ska uppföra sig. Var med och se till att migrationsmyndigheterna behandlar människor rättvist.
Läs mer - Sveriges migrationsmyndigheter äventyrar hbtqi-personers liv genom att neka dem asyl baserat på fördomar om vilka de bör vara och hur de ska uppföra sig. Var med och se till att migrationsmyndigheterna behandlar människor rättvist. Läs mer
Vi kräver en förändring i hur Sverige hanterar hbtqi-asylsökande! Här är varför!
Hos Ben & Jerry’s det självklart att ingen människa ska bli orättvist behandlad på grund av sin sexuella läggning, könsidentitet eller uttryck. Kom med oss och kräv förändring för hur Sverige hanterar hbtqi-asylsökande!
The Planet’s Report Card: Why climate action has never been more urgent.
The Planet’s Report Card: Why climate action has never been more urgent.
Läs mer - The Planet’s Report Card: Why climate action has never been more urgent. Läs mer
Ice Cream Sandwiches
Ben & Jerry's has some delicious ice cream recipes and cookie recipes ready for dessert. Here's the recipe for a Ice Cream Sandwiches.
Läs mer - Ice Cream Sandwiches Läs mer