Kirsten Schimoler har förverkligat drömmen (att utveckla nya smaker på Ben & Jerry's) sedan 2009. Kirsten förklarar att tekniskt sätt är hon en vetenskapsman, men det hon egentligen gör är "att leka med maten".
"Vi smakgurus är egentligen lite egendomliga", säger hon. "Det finns en anledning till att vi kallar det Bisarr & D istället för R&D." Kirsten menar att smakgurus ser annorlunda på världen ... och på mat. De kan tänka sig helt unika kombinationer av smaker som andra inte skulle drömma om att försöka sig på. När det fungerar är det ren magi.
Kirsten backar upp sin kreativitet i köket med tunga doser av forskning. "Inspirationen kommer från allt möjligt", säger Kirsten. Hon reser världen runt på trendresor för smakexperter. Från gryningen till fram på småtimmarna ska hon utforska restauranger, bagerier, godisbutiker och cocktailbarer och leta efter sin nästa stora smakidé.
Läs mer om Kirstens väg till drömjobbet i vår senaste berättelse om smakgurus:
15 Completely Useless Facts About Ice Cream
Which country eats the most ice cream? What’s really going on when you get a brain freeze? These facts may be useless, but they sure are sweet.
Läs mer - 15 Completely Useless Facts About Ice Cream Läs mer
Beställ hem Ben & Jerry's nyhet Netflix & Chilll'd™
Nu kan du enkelt beställa Ben & Jerry's nyhet Netflix & Chilll'd™ direkt hem till din dörr från utvalda partners på Foodora.
Läs mer - Beställ hem Ben & Jerry's nyhet Netflix & Chilll'd™ Läs mer
Greece’s Overcrowded Refugee Camps Are at a Boiling Point
#LeaveNoOneBehind — It’s Time to Evacuate Overcrowded Refugee Camps
There are thousands of refugees, mostly children stuck in overcrowded camps on the Greek islands. We have to get them out.
Läs mer -Greece’s Overcrowded Refugee Camps Are at a Boiling Point
#LeaveNoOneBehind — It’s Time to Evacuate Overcrowded Refugee Camps
Recipe: Half Baked Bars
Great for parties and get-togethers, Half Baked Bars are the best way to spoonlessly enjoy your favorite Ben & Jerry's flavor.
Läs mer - Recipe: Half Baked Bars Läs mer
Edible Cookie Dough Recipe
Do the dough! Whip up this edible chocolate chip cookie dough recipe for straight-to-the-dough snacking — or grab a bag of Cookie Dough Chunks for even easier euphoria.
Läs mer - Edible Cookie Dough Recipe Läs mer