You could call this recipe cookies, cupcakes, cupcookies, or anything you like—but don't miss out on this Veganuary delight.
Läs mer - Vegan Cookie Cups Läs merBen & Jerry's Non-Dairy Tacos
12 september, 2017
När Ben & Jerry’s Non-Dairy PR-event gick av stapeln på Paradiset Söder i Stockholm bjöd den veganska restaurangen Taku-Taku gästerna på dessa godsaker. Enjoy!
Ger 4 portioner
- 4 skopor Ben & Jerry’s Non-Dairy Chunkey Monkey
- 100 g sötpotatis-pommes frites
- 4 matskedar chokladsås gjorde på avokado
- 4 matskedar salsa
- 4 tortillas
- 4 teskedar kokosolja
Gör såhär:
- Stek tortillas i kokosolja i en panna på båda sidorna tills de är gyllenbruna.
- Placera på en tallrik och lägga en skopa Ben & Jerry’s Non-Dairy Chunkey Money på varje tortilla
- Lägg salsa på glassen och ringla över chokladsås
- Avsluta med att lägga några sötpotatis-pommes frites på varje tortilla
- Servera och njut!
Chokladsås på avokado:
- ½ avokado
- 1 pressad lime
- 100 g hackad vegansk mörk choklad
- 50 g lönnsirap 1 matsked espresso
- 1 matsked kokosolja
Gör såhär:
- Blanda avokado, kokosolja, lime och kaffe till en jämn smet
- Värm sirapen i mikrovågsugnen till 70°C och smält chokladen i sirapen
- Mixa alla ingredienser så att du får en sås. Blir det för tjock, tillsätt varmt vatten tills du får den textur du vill ha Salsa: 12 hackade jordgubbar 1 pressad lime 5 g hackad koriander
Salsa:
- 12 hackade jordgubbar
- 1 pressad lime
- 5 g hackad koriander
Gör såhär:
Blanda alla ingredienser
Recent Articles
Vegan Cookie Cups
Cookies on Cookie Dough Non-Dairy Sandwiches
Ice Cream Sandwiches
This Veganuary, switch up your usual ice cream sandwich recipe with this tasty Cookies on Cookie Dough Non-Dairy version.
Läs mer - Cookies on Cookie Dough Non-Dairy Sandwiches Läs merBen & Jerry's has some delicious ice cream recipes and cookie recipes ready for dessert. Here's the recipe for a Ice Cream Sandwiches.
Läs mer - Ice Cream Sandwiches Läs mer