Let us take you on a journey that starts with a humble cocoa bean and ends with ice cream euphoria. It's going to be a wild ride.
Läs mer - From Bean to Brownie: Our Fair Trade Cocoa Unwrapped Läs merBefattning:
Blandare
Tid hos Greyston:
Fyra och ett halvt år
Med Darrens egna ord:
När jag kom till Greyston hade jag flera fängelseturer bakom mig. Jag hade precis kommit hem efter att ha avtjänat två år och det var omöjligt att hitta ett jobb. En god vän föreslog att jag skulle komma ned till Greyston Bakery — jag åkte dit, fyllde i min ansökan och de ringde mig redan efter en vecka. Jag har arbetat här sedan dess.
Mitt första jobb var på städavdelningen. Jag jobbade där i två år. Sedan flyttade jag till andra avdelningar och nu arbetar jag som blandare. Företaget litar på mig – de lämnar mig ensam och låter mig ta fullständigt ansvar. Ingen står och tittar över axeln på mig. De vet att jag kommer att sköta mina uppgifter. Jag har valts till fackligt ombud här. Det innebär att jag är länken mellan personalen och ledningen, så jag får lära mig mycket om förhandlingar. Det känns riktigt tillfredsställande, i synnerhet när de behöver få något gjort och jag kan ta hand om det åt dem.
Min mamma säger att hon är stolt över mig. Min pappa har gått bort, men jag fick tillfälle att spendera tid tillsammans med honom de tre sista åren innan han dog. Jag hade möjlighet att bjuda dem när vi gick ut för att äta middag. Och det kändes bra. Pappa sade också att han var stolt över mig. Det var något som inte kan beskrivas med ord.
Tidigare såg min framtid inte särskilt bra ut, men nu kan jag blicka framåt. Jag planerar precis allt som jag gör. Jag har ett bankkonto nu, ett riktigt sparkonto. Jag har en 15-årig dotter som heter Jakaiya och hon har högsta betyg i skolan. Allting går utmärkt i mitt liv just nu. Jag har precis kommit så långt att om min dotter behöver något behöver jag bara gå till banken eller också kan jag säga "vänta till torsdag när jag får lönen" och skaffa det åt henne. Det känns som att jag är den man det var meningen att jag skulle bli – en riktig pappa. Nu känner jag mig som en riktig pappa.