Ben & Jerry’s besöker Stockholm Food Forum

Förra veckan besökte Ben & Jerry’s Stockholm Food Forum på Stockholms Impact Hub. Impact Hub är en unik mötesplats där sociala entreprenörer, studenter, företag och aktivister kan komma samman för att arbeta med innovationer som har potential att lösa dagens sociala och miljömässiga utmaningar.

Food Forum sammanför olika aktörer i livsmedelskedjan som syftar till att göra saker på ett nytt sätt, utmana konventioner, eller göra en verklig social inverkan genom mat. Presentatörerna har många nya idéer för hur man kan göra maten mer hållbar, mer varierad och ännu roligare. Till exempel, den nyligen lanserade appen Gastronaut fokuserar på att bidra till mångfald, sysselsättning och integration genom att tillhandahålla hemlagad mat från olika kulturer. En annan presentatör har fokuserat på att minska avfallet. Visste du att den genomsnittliga svensken kastar ut 107 kg mat och dryck på ett år?

Ben & Jerry’s var stolta över att vara bland denna flock, för att tala om vår roll i att vidare driva vårt sociala uppdrag som ett företag. En del av vårt arbete är inriktat på vad som händer på insidan av vår pint – vi ser till att vi använder det bästa, 100 % Fairtrade ingredienser. Som ett glassföretag beroende av mejeriprodukter, vet vi att vi fortfarande har arbete att göra för att minska koldioxidutsläppen och vår klimatpåverkan, och vi arbetar med dessa frågor varje dag. Men vi fokuserar också på vad som händer utanför vår pint. Deltagandet i Food Forum, gav oss en möjlighet att öka medvetenheten om hur vi kan bidra till en trevligare, mer rättvist och mer inkluderande miljö där vi alla kan bidra. En enhetlig, #onesweetworld.

Denna händelse var en perfekt kick-off till Fairtrade veckorna som kör igång över Norden denna vecka. Det är inte bara sociala entreprenörer som kan påverka. Våra fans och konsumenter idag påverkar varje dag när de väljer vilka typer av produkter de köper. Och viktigast av allt - vad som händer i dessa produkter. Fairtrade-certifiering ger en länk mellan jordbrukare och konsumenter. Enkelt uttryckt, bönder som brukar under Fairtrade standarder är försedda med mer rättvisa och rättvisare handelsvillkor, och de kan också arbeta för att höja nivån som kan leda till att minska fattigdomen och öka försörjningsmöjligheter. Under de kommande Fairtrade veckorna, håll utkik efter dina favorit Fairtrade-certifierade produkter i butikerna. Ben & Jerry’s kommer att vara där - hoppas att du kommer också! 

Läs mer om hur vi arbetar med Fairtrade här.